La festa del Radicchio di Treviso celebra i traguardi della Strada del Radicchio. Una mostra rinnovata che esalta le varietà ad indicazione geografica protetta coinvolgendo esperti chef e promettenti giovani. Un evento che, oltre a promuovere il territorio, assume una connotazione sempre più solidale.
“Quello pensato per quest’anno è un programma denso di tradizione ed innovazione, abbiamo pensato ad una mostra rinnovata proprio per esaltare la qualità del prodotto che festeggiamo – afferma Luigino Michieletto presidente Amici del Radicchio – La Festa del radicchio di rio San Martino è una manifestazione che esalta il territorio, i prodotti e che ha una grande vocazione per la solidarietà.”
Fonte: Articolo del Consorzio del Radicchio
Sito Ufficiale Festa del Radicchio di Rio San Martino