Carote

Denominazione del prodotto: Carote

Denominazione Botanica: Daucus carota
Tipologia commerciale
Vegetale di prima gamma destinato al consumo umano
Caratteristiche organolettiche
radice dal sapore dolce e croccante nella consistenza
Dimensioni
Peso della carota: Gr. 100/200 circa
Lunghezza: Cm. 15/25 circa
se in mazzi presenza di ciuffo verde.
Struttura:
Aspetto: radice di lunghezza variabile tra 15 e 25 cm a seconda della richiesta del cliente.
Colore: arancione più o meno intenso a seconda della varietà.

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